przetwornice napięcia

Świąteczne ciasto na Wigilię

włodarzewska deweloper

Wigilia to czas rodzinnych spotkań. Okazja by się zobaczyć bez pośpiechu ze swoimi najbliższymi, i w spokoju poświęcić im trochę więcej uwagi niż w codziennym, normalnym życiu. Tradycyjna Wigilia przebiega przy dużym stole, na którym znajduje się wiele tradycyjnych potraw. Po uroczystej wieczerzy dochodzi do przyjemnej kwestii, rozdania prezentów, które znajdują się pod choinką. Po całym tym miłym obyczaju, gospodarze domu, na stół stawiają domowe wypieki, które również wchodzą w kanwę ciast wpisanych w wigilijna tradycję. Wśród nich nie może zabraknąć kultowego ciasta – makowca. Istnieje wiele sposobów jego wyrobu. Od najprostszego, czyli zakupu gotowego ciasta, przez dodanie maku do biszkoptu, po najtrudniejszą wersję, przygotowanie według starej receptury. Jednak do tej ostatniej opcji potrzeba naprawdę dużej dozy cierpliwości i umiejętności. Mało której gospodyni makowiec udał się za pierwszym razem. Trzeba pamiętać o dokładnym przemieleniu maku, i to nawet kilka razy. A potem zawinięciu masy makowej w rozwałkowane ciasto. Trzeba robić to naprawdę starannie, inaczej ciasto szybko straci stabilność.


  1. okulary słoneczne
Artykuł powstał przy współpracy z serwisem: najlepsza karma
 
Serwis powstał w 2009 roku